你今天吃山藥了沒？－japanmiki100的部落格

今天早上沒看到安娜上線，大概去農場工作了吧，第一天工作不知道怎麼樣，還好嗎？馬鈴薯是手挖還是有機器呢？
在現今農業社會應該農業機器很發達吧，還是那是精緻農業，只能用手挖？如果沒有機器，我看我來轉研究室好了，
去農業機械研究室，然後教安娜怎樣自制，哈～這樣就可以減輕難度了吧！講到這個，我突然想到，前陣子跟kaoru聊到天然冰箱，
我就說：北海道這麼冷，只要東西放在室外就可以保存，根本就不用放在冰箱浪費電，我看我來研究一下該怎麼用好了，
只要在房子開一個洞，連接室外的那個洞不就成了冰箱了嗎?根本不用浪費電，只要做好接合，也不會影響室內的溫度，
大不了再想個怎麼調節溫度的方法，我看我來研究好了，申請一下專利。結果kaoru跟我說:來不及了，你們樓下那個研究已經在研究了，
他們研究天然冰箱式的倉庫，而且他們的研究不只可以冬天用，還可以儲存能源，在另外的半年也可以用。(北海道有半年的冬天)
切~我是不是要來轉一下研究室!!shit!!當初幹麻選農業經濟政策!!做政策的人一向只有被罵的份!!發明機器的人，只要發明一個東西
人家就會說~哇~你好棒哦~這樣成本就降低了耶~ 接著就量產賣錢，厚!!我是北七哦!!

話說回來，今天早上看溫度計時還有八度，嗯~很好，看了一下網路氣象，下午三點時也有十度，嗯~美力固的!!這樣就可以放心去見學了
但是咧，因為昨天下雨，所以一早地上就結一層薄薄的冰，沒有仔細看是看不出來的，結果早上小白在地上滑溜冰，我心想這很容易出車禍吧
結果才剛想這件事，就看到對面來一台警車，在這裡偶爾會有警車也是正常的，然後一轉彎，就看見二台車停在路邊....哦～撞車了～
看起來是沒什麼事，但大概是要申請理賠所以叫警察來吧～希望我下午的見學會順利哦～

下午的見學是去參觀山藥工場，山藥日文叫長竽，台灣的山藥除了自產外，也有進口，主要進口國是日本，原因嘛~大概另一個國家比較危險吧？
可能吃山藥的國家不多吧，所以種植的也少？不清楚。台灣的山藥去年大概有5,000公噸是從日本進口的(買:6萬/1噸)，其中有76公噸是冷凍。
台灣有自產山藥，07年產了15,782公噸，產量最大的地區在南投，07年產了10,434公噸，看起來很多嗎？其實台灣農業逐年下降，
而且貿易逆差，日文叫貿易赤字，也就是進口多於出口的意思，因為自產根本不夠，所以向日本進口，出口的部份呢，只有出口至美國及新加坡，
出口多少不清楚，因為連1公噸都不到，美國跟我們買了21萬1千元，新加坡買了1萬2千元(賣:23萬/1噸，大概很高級)，其實山藥具有防癌的作用，其產生的黏液更可以"顧腸胃"。
功能之多在此不便敖述，總之是種對身體很好的特用作物，但也可能是因為它的黏稠感，讓大家敬而遠之吧～

講到十勝大家馬上聯想到的大概是紅豆吧。北海道是屬農業地方，在"十勝川西"更產賣至台灣的山藥。今天就是去參觀十勝川西山藥工場。
由於台灣是大主顧，所以當介紹輸出國時，直接就只講台灣了。社長說:比起其他農產品，山藥算是利潤高的了。山藥一年收成二次，春秋二季
但種植季節只有在5月中，這樣怎麼收成二次呢?秋天採收6成，其於4成讓他繼續長，到了春天再採收，為什麼搞得這麼麻煩!!一次採光光不就好了嗎?
因為山藥有分長型跟塊狀，長型秋天採，塊狀就留著春天採嘍~一個一個慢慢來，不急不急。
山藥的種植是非常麻煩的，要顧上又顧下，上的部份，就是架起架子讓葉子往上長，而且下呢，就是要顧好泥土，裡面不要有大石頭，或是泥土不能太硬
大家大概有看過山藥吧，可長的吶，台灣的更厲害，有長到二公尺的，切開保存。
再來講到工場啦，工場的作業很簡單，主要是篩選＆洗淨。
工場一共有二層樓，二樓的地方制作箱子，箱子有分白色跟藍色，藍色國內販賣，白色是海外販賣(老大是台灣啦~)
箱子隨著輸送帶送往一樓，一樓的作業稍稍複雜。山藥首先要先到水裡洗澡，然後再次洗淨，接著重量選別，分粉多SZ，老闆說:賣台灣的是4L
4L是最大的SZ。然後，品質分等級，分別裝箱，放到定溫貯藏室(我覺得是冰箱-.-)，接下來就是出貨啦~再接下來咧?啊就收錢咩!!
可能你會問，啊他的洗澡水咧。日本是個講求環保的國家，所以他的洗澡水哦，經過一連串的廢水處理，然後就....好水排出去!!泥把堆起來!!
會不會覺得日本人真好啊!給我們最大SZ！以前聽說日本都賣不好的東西，好的留國內自已用，原來不是啊～
可是啊～海外的價格是國內的1.5～2倍，而且山藥本來就沒有說越大越好啦，主要是我們跟人家要這麼大的，說是健康食品用
(我實在搞不清楚健康跟大小有什麼關係，其實我直覺是商業政策啦～因為價格不低，大大的看起來就不會覺得粉貴吧？？)
不過就看在漂洋過洋+價格含運，就不要計較這麼多啦～

二樓的箱子制作機器。白色的箱子運到台灣哦~