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剛才在煮晚餐時看到冰箱還有二條茄子
於是我就想起壯行會那天的可口茄子
心想：嗯...今天來挑戰看看好了
然後我就把茄子拿下去炸
炸完後再拿去烤 果然樣子就出來了
但是咧!整道茄子還有另一個重點，就是醬汁
我之前就試作過一次，但是覺得味道很怪，少了那麼一味
今天突然臨機一動，拿出豕丼的醬加進去
哇塞!原味重現!我真是天才!!!
雖然很簡單，但為避免年紀大的我忘記，所以決定在網誌中寫下作法
作法：
1.將茄子洗淨切段，約4公分厚。要用大茄子，直徑六公分的那種
2.把切段的茄子拿去炸，茄子會吸油。我是用動物油
3.之後把茄子拿去烤箱烤。烤過的油，味道很香
4.淋上醬汁後完成
醬汁：
味噌與水調合至濃稠狀後，加糖及豕丼醬，用小火煮到起泡後即可
上圖的照片是之前壯行會的，因為剛才作的我吃光光了所以沒拍XD
後來我因為吃光二條所以產生罪悪感，決定晚上就這樣不要煮了
可是看到那一箱快發黴的橘子又覺得不吃不行，所以就吃了一顆
我並不是浪費，也沒有欺負他，是他欺騙我在先
這事件要講起，就要先回遡到上禮拜
上禮拜幾我忘了，有一天在どんどん超市買菜時
看到角落放著一箱橘子，才賣780日幣，而且只剩一箱
拜託~這種好康怎麼可能放過，所以就毫不考慮的買下來
回家後吃了一顆，哇咧超難吃~這吃起來好像....好像什麼東西
味道很熟悉，很像一個我很不喜歡吃的東西，那是什麼咧
吃起來有點苦，想了半天，我終於想到這箱偽橘子吃起來像什麼了，像柚子=.=
所以我決定用吃柚子的吃法來吃他，把外皮撥掉
果真，苦味就沒了...而且他連杍杍都是長在最上面，跟柚子一樣
這箱披著柚子的橘子，可悪騙我780，但是我只能吃光不然很浪費
可是每片去皮這樣很難吃耶，請想像一下，把橘子一片片去皮的吃
所以他不得我庝不能怪我，誰叫他要長得像橘子，而且還這麼酸，我最怕酸了..
皮很厚要撥皮的偽橘子...
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